12/30/2012

Marshmallows


E aqui estou eu com a receita de marshmallows =3
Fica como na imagem acima, é bem facil de fazer e barato.
Só demora um pouquinho para fazer, mais ou menos uma hora e meia.



Obs: Eu fiz tudo em dobro

Ingredientes: 

1- Uma caixinha de pó de marshmallow (Você encontra em qualquer supermercado, é 3 ~ 5 reais. Eu usei duas)
2-  250g de açúcar
3- Coco ralado, mas se preferir pode usar chocolate granulado ou qualquer coisa parecida.

Detalhe: se você quer ele colorido pode usar corante.

Modo de preparo:

1- Ferva 300ml de água e coloque o pó, fique mexendo até dissolver.
2- Depois de dissolver coloque o açúcar, mexa até dissolver (com a água ainda fervendo)
3- Bata na batedeira em velocidade alta. Por 20 min

No começo vai ficar assim

Depois de um tempo batendo vai começar a ficar cremoso e vai começar a "inchar"



Bata até ficar assim

4- Coloque em uma forma e deixe na geladeira por uma hora


Eu coloquei nessas formas normais, por que na hora de cortar os cubinhos fica um bom tamanho =3
Se você não quer em cubinhos, pode usar essas formas de coraçõezinhos, estrelas e outras formas, mas precisa ser muitas formas, por que, como pode ver, rende muito ^^



Depois de uma hora na geladeira vai ficar durinho (não duro como o industrial, é o suficiente pra segurar mas não tanto pra ficar como chiclete) 

Eu coloquei coco ralado pra ficar mais bonitinho, mas como eu já disse, você pode colocar chocolate granulado ou qualquer coisa parecida (só que precisa ser doce e comestivel)
Eu não sei pra quantas pessoas da, mas acho que para muitas, por que é bem enjoativo, então 1 ou 2 pra cada deve dar =3

É assim que fica depois de pronto, para decorar vai da criatividade de vocês. Espero que gostem ^^

10 comentários:

  1. Adorei o tuto! Com certeza vou testar, AMO MARSHMALLOW! Ficou com uma cara gostosa, você quer me engordar?! Haha.

    Um beijããão!
    Alice (estranham3nte.blogspot.com)

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    1. Que bom que gostou \o/
      Se comer só um pouquinho nem engorda =3

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  2. Adorei o tuto...Eu não gosto muito de Marshmallow, mas minha família inteira gosta...
    bzoo ~> chuvasdioutono.blogspot.com.br

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    Respostas
    1. Hahah, esse fica bem diferente do industrial, e é mais gostoso
      não gosto do industrial >.>
      parece chiclete

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  3. Oioi Rima (ou Mylla)! Tudo bom com vocês?

    Rima, você comentou lá no blog que já que o seu blog voltou, se eu podia te colocar nos afiliados novamente. Claro que posso! Mas, vou pedir que você espere até dia 2 ou 3 de janeiro, porque o computador que estou usando não tem as coisas que preciso para fazer umas edições. Mil desculpas, logo que eu conseguir fazer as edições eu já te coloco!

    Um beijo!
    Alice (estranham3nte.blogspot.com

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  4. Adorei a receita, muito boa , se eu tivesse dons culinários eu faria rsrs
    Rosa Rosalina

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